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Bauchfleisch und Wuerstchen auf dem Grill, unter dem Grill lodern die Flammen bei THEMENBILD Grillen, 06.05.2018 Foto: Mario Hommes Stock Photo - Alamy
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Infografik: Grillen | Allianz Gesundheitswelt
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Verbraucherzentrale Hamburg - Acrylamid gilt als wahrscheinlich krebserregend beim Menschen. Der Stoff bildet sich beim Frittieren, Backen, Braten, Rösten und Grillen von Kartoffel- und Getreideprodukten. Durch einfache Maßnahmen wie geringere ...
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Für die Gesundheit: Garen statt Grillen | Wissen & Umwelt | DW | 05.06.2015