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Ready4Meat - 🇩🇪Heute gibts Lammrack, bei 58*C, 2 Stunden sousvide gegart und kurz, heiss in der Pfanne angebraten. Das Fleisch hat bei dieser Temperatur genau den Garpunkt, den ich bei Lammracks so
Lammracks mit Balsamicosauce – Chili und Ciabatta
Lammrack unter der Kräuterkruste – Chili und Ciabatta
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Lammrücken an Salbeijus - Annemarie Wildeisens KOCHEN
Big Green Egg | Erstklassige Lammracks
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